年年有增價，今年何其多，前有鋼鐵一飛沖天，后有煤炭來勢洶洶，現(xiàn)在各大紙廠等酒類包材企業(yè)也集體抱團一路高歌向前進，帶起一波價格上調浪潮。雖然當下酒業(yè)回暖，但對于中低端白酒品牌來說，包材價格的持續(xù)上調無異于雪上加霜。
從2016年9月開始，玻璃、原紙、瓶蓋等原材料的價格開始大面積上調，漲幅達50%，今年以來，價格上調趨勢依舊熱度不減，紙價節(jié)節(jié)攀升，以白卡紙為例，2016年下半年價格拉升之前，其價格徘徊在5600元/噸，至今年7月中旬，已上調至6900元/噸之上，漲幅超20%。而紙箱到今年為止上調幅度已經達到80%。
同樣，玻璃瓶和瓶蓋的價錢也在上調。以鄆城地區(qū)為例，鄆城縣是國內江北地區(qū)最大的彩印包裝產品生產基地，酒類包裝企業(yè)達400余家，生產酒類包裝材料市場份額約占全國的40%～50%，據(jù)了解，酒瓶類產品220～680g的產品在原價格基礎上提升0.10元/只；680g以上的產品在原價格的基礎上提升0.20元/只。
但是據(jù)記者了解到，雖然各公司的價格上調通知上寫的是小玻璃瓶上調0.10元/只、大玻璃瓶上調0.20元/只，但實際行情是小玻璃瓶每只上調0.20元、大玻璃瓶每只上調0.25元，并且接下來還有繼續(xù)上調的趨勢。
價格上調的“幕后推手”
包材價格全面上調，經過分析無外乎原料成本增加，而原料成本增加的原因則有以下幾個方面。
首先，2016年9月21日，修訂后的《超限運輸車輛行駛公路管理規(guī)定》正式施行，號稱“史上最嚴限超令”。新規(guī)對重量、外廓尺寸、軸荷、車貨高度、質量限值作出了極其嚴格的限定，直接導致運輸成本大幅上升，原料價格上調。
其次，政府加大環(huán)保治理力度，對造紙、玻璃、包材生產等企業(yè)進行環(huán)保嚴查，造紙業(yè)去產能，很多造紙廠限產或關停。玻璃廠也是同樣狀況，在環(huán)保嚴查的大環(huán)境下，一部分中小生產玻璃的企業(yè)被關停整改，另外，很多傳統(tǒng)中小玻璃廠采用的是鍋爐燒制的方式，實現(xiàn)環(huán)保達標短期內的措施就是增加脫硫設備，但最終還是要過渡到天然氣等清潔能源設備，技術改進上的投入可不是一筆小數(shù)目。
再次，人工成本、煤炭價格、工業(yè)用電價格的上調也都導致生產企業(yè)經營成本上升，這一狀況則直接反映在原料和包材價格上。最后，受以上因素的影響，部分企業(yè)為了減少資金占用，從而減少存貨，碰到原料需求旺季，產能跟不上，從而導致價格上升。
綜上所述，可以說當下環(huán)保大趨勢是導致包材價格上調的一個主要因素，不過，從另一個方面來講，嚴苛的環(huán)保要求對酒類包材產業(yè)來說也是一件好事，雖然當下各包材生產企業(yè)會緊張、彷徨，但從長遠來說，這有利于促進行業(yè)的規(guī)范性，對企業(yè)提出了更高的生產要求，也讓黃金發(fā)展期背后遺留的很多問題逐一解決，對提升行業(yè)生產質量、節(jié)能減排都是一件好事兒。
理性應對包材飛漲
目前，國內白酒行業(yè)整體產能過剩，面對包材價格全面上調，中小酒企和區(qū)域酒企面臨著成本上升、微利產品負毛利、有利產品利潤空間被擠壓的窘境，同時，中小酒企和部分區(qū)域酒企的品牌效應不如名酒企業(yè)強，因此在提價上可能有心無力。加上礙于定位的消費市場，提價又可能降低自身的競爭力，消費者不買賬，從而造成更壞的結果。因此低端白酒在價格上調風潮下，能力不強的很可能倒下，低端白酒正面臨著一次嚴峻的行業(yè)大洗牌。
那這種環(huán)境下，中低端白酒就沒有路可走了么？當然不是，雖然當下來看，整體形勢不利于中低端白酒，但是還是有路可循的。名酒企業(yè)品牌影響力強勢，對價格控制力較強，因此此番包材價格上調對于他們來說可能還是好事，可以順便提價，增加收益。
但對于中低端白酒企業(yè)來說，則應加強細分市場和區(qū)域市場建設，抓住自家的根據(jù)地，采購、管理“精細化”，尋找新的包材供貨商，控制自身成本。同時還要跟上消費升級趨勢，抓準消費者消費心理，精準定位，在利益再分配上合理考量，減輕經銷商的抵觸情緒。
區(qū)域酒企還是要打造自身品牌，通過消費升級、年輕消費群體培育，跳出價格戰(zhàn)怪圈，從根本上消化包材價格上調帶來的不良影響。另外，此輪包材價格上調，也是整個行業(yè)優(yōu)勝劣汰的一次大“換血”，對于行業(yè)健康發(fā)展來講利大于弊。
酒類也要“潮”一把
任何一個企業(yè)都是以營利為主要目標，也是自身發(fā)展的首要條件，單一的環(huán)保改造、為了環(huán)保節(jié)省成本、為了成本降低質量并不可取，只會把道路越走越窄。在一系列的成本壓力下，產品價格上調只是一種緩解方式，各個中小白酒企業(yè)還應從大單品下手，貼合當下消費發(fā)展趨勢，結合網絡、綜藝節(jié)目進行產品營銷年輕化，通過一系列手段獲取利益最大化，從根本上解決盈利問題，扭轉局勢。
在互聯(lián)網的沖擊下，現(xiàn)代年輕人對于包裝的審美，不再以奢侈、貴價包裝為準，相反，通過一定的設計表現(xiàn)形式凸顯個性文化特征、表現(xiàn)現(xiàn)代快時尚文化特點的個性化簡約包裝更受年輕消費者的青睞。
例如，西班牙的一家食品公司選取簡單的紙質來包裝酒，在上邊印有介紹自家產品的漫畫，既環(huán)保又富有趣味性。還有“小米功夫”酒，看起來小巧玲瓏并透明的酒瓶身上印有l(wèi)ogo和產地，簡約大氣，更有獨到之處的是，它的瓶蓋采用食用級塑料，摘下來就是一個小酒杯，即開即飲，安全環(huán)保。同時，其冠名周杰倫演唱會，借助明星的巨大影響力，在年輕人群體中產生了很大效應。
自綜藝節(jié)目《中國有嘻哈》在網絡上熱播以來，其充滿個性的嘻哈文化受到很多年輕人的追捧，相信看過的人對其中的廣告植入都耳熟能詳了，絕對伏特加這個名字一下就進入了千萬年輕人的眼中。多年來，絕對伏特加一直都深耕中國嘻哈文化領域，通過在網絡上的傳播，著實籠絡住了一波年輕人的心。此番借助熱門娛樂節(jié)目《中國有嘻哈》的影響力，在網絡上的曝光是不可估量的。
智能包裝引領新方向
無人零售店的出現(xiàn)使曾經夢想中的“未來商店”變成了現(xiàn)實。如今，由于移動支付平臺的發(fā)展，人們出門大都不帶現(xiàn)金或者只帶少量現(xiàn)金，那在這種新零售趨勢下，產品包裝會有什么樣的變化呢？這就要說到無人零售背后的那些“黑科技”了，如智能包裝。
智能包裝主要指通過云計算、移動互聯(lián)網、物聯(lián)網等技術，在產品包裝上使用二維碼、AR增強現(xiàn)實（圖像識別）、隱形水印、數(shù)字水印、點陣技術、RFID電子標簽等對產品的信息進行采集，進而構建智慧物聯(lián)大數(shù)據(jù)平臺，實現(xiàn)產品防偽、追溯、移動營銷、品牌宣傳等功能。
這里要說一下什么是AR增強現(xiàn)實技術，AR增強現(xiàn)實可以通過圖像識別將虛擬場景和現(xiàn)實畫面融合，從而達到商品與消費者互動的目的，實現(xiàn)商品信息數(shù)字化和創(chuàng)意營銷等一系列活動。
而RFID電子標簽技術，則是每個商品身上的RFID都有屬于自身的獨一無二的編碼，當消費者用此編碼和商品實現(xiàn)互通，那么這件商品在哪里生產、被誰買走、其真?zhèn)涡浴㈩櫩偷南埠玫榷伎梢酝ㄟ^大數(shù)據(jù)來分析挖掘，然后商家就可以針對消費者做個性化推薦。因此智能包裝技術與無人商店的融合的趨勢勢不可擋。
在智能包裝技術的支持下，白酒包裝可以完成一次大換臉，在無人零售店中，顧客可以通過掃碼在屏幕上直接看到商品的所有信息，因此在電子端可以將白酒的包裝設計得更具吸引力。
由此，酒廠在實體包裝上就可以進一步簡化，這對于環(huán)境的意義就顯而易見了。如貴州茅臺酒廠白金酒有限責任公司就在“白金百年”系列酒上使用了智能包裝。消費者可以通過手機掃描包裝上的動態(tài)二維碼來確定酒的真?zhèn)危瑫r消費者還可以通過該包裝與酒企建立虛擬交流，通過包裝可以了解到企業(yè)的文化、酒文化等，而企業(yè)則可以通過客戶掃碼開啟包裝這一動作，了解到客戶的需求、得到客戶的反饋等一系列信息，從而建立大數(shù)據(jù)庫，為企業(yè)發(fā)展提供更好的指引。
此外，智能包裝還充分考慮環(huán)保性，該包裝可重復回收利用，客戶在買走產品的時候會交押金，返還包裝返還押金，包裝進行重新設置、二次利用，大大減少了資源的浪費。
在無人零售模式和智能包裝技術不斷發(fā)展以及當下環(huán)境問題日益凸顯、環(huán)保呼聲日益高漲的形勢下，新設計、新技術、新模式的應用為酒類包裝的發(fā)展指明了道路，也為酒類企業(yè)改變傳統(tǒng)模式、創(chuàng)新發(fā)展提供了契機。而這次包材價格的上調，也推動了酒類行業(yè)的又一次“換血”，促進其各方面在新領域的探索發(fā)展，為酒類行業(yè)的健康發(fā)展開辟了一條新的道路。
