如果把葡萄酒比作紳士，那酒杯宛若一位妖冶性感的佳人。優(yōu)雅精致的身段、清亮脫俗的容貌、修長(zhǎng)靈巧的杯腳……當(dāng)頂級(jí)的葡萄酒在專(zhuān)業(yè)的葡萄酒杯中搖晃時(shí)，你才能體會(huì)到什么叫做相得益彰。
世界五大專(zhuān)業(yè)葡萄酒杯品牌盤(pán)點(diǎn)：
Riedel
公元1756年創(chuàng)立于奧地利的Riedel，200多年來(lái)，已是全世界最富盛名的專(zhuān)業(yè)酒杯領(lǐng)導(dǎo)品牌。不管是優(yōu)雅精致的造型、清亮透明的外觀、細(xì)致靈巧的杯腳與杯座以及纖薄的外壁，都令品味人士趨之若鶩。
單以波爾多與勃艮第這兩個(gè)目前葡萄酒里最膾炙人口的法國(guó)產(chǎn)區(qū)為例，Sommeliers便為之分別出了“波爾多”與 “波爾多一級(jí)酒莊”、“勃艮第”與“勃艮第一級(jí)酒莊” 等四支杯子，其吹毛求疵程度，著實(shí)令人咋舌，也因而成為其它酒杯品牌的區(qū)分指針。
尤其是Sommeliers系列，更早已成為葡萄酒癡們最渴望擁有的典藏級(jí)夢(mèng)幻商品，影響極其深遠(yuǎn)。全系列共40支杯子，除了全為純手工精制的水晶杯，造型、設(shè)計(jì)與清澈度均屬上乘之外，更依不同酒類(lèi)、地區(qū)、品種、甚至等級(jí)，從杯身形狀到大小都作了不同區(qū)分。
而自1986年起，為應(yīng)對(duì)現(xiàn)代葡萄酒品飲習(xí)慣與風(fēng)潮，還推出實(shí)用級(jí)機(jī)器吹制的Vinum水晶杯系列，雖不若Sommeliers級(jí)的絕對(duì)行家身段，一組25支杯子，卻也一樣依照品種、產(chǎn)地特性作了翔實(shí)的分類(lèi)，價(jià)格上也顯得平易近人不少。
Spiegelau
據(jù)傳，其原本為Riedel的OEM廠商，所推出的酒杯形制一般認(rèn)為與Riedel極為相似，且價(jià)格相對(duì)平易許多，故而頗受入門(mén)級(jí)酒客的青睞。旗下商品分為手工吹制與機(jī)器吹制兩個(gè)項(xiàng)目，項(xiàng)下再細(xì)分為多個(gè)系列。
成立于1521年、位于德國(guó)水晶重鎮(zhèn)Passau的Spiegelau，也是極具知名度的水晶品牌。
手工吹制部分以Grand Palais系列款式較多；機(jī)器吹制方面則以Vino Grande系列較為完整，不僅有勃艮第、波爾多、基安蒂等產(chǎn)地區(qū)分，甚至還推出較年輕的白葡萄酒、以及Magnum (容量約為2/5加侖)大瓶裝紅酒專(zhuān)用的杯子，十分有趣。
Baccarat
創(chuàng)立于1764年的Baccarat，是法國(guó)極著名的皇室御用級(jí)水晶品牌，歷史上法國(guó)、英國(guó)、俄國(guó)、印度皇室都是此品牌的愛(ài)用者。
Baccarat 旗下產(chǎn)品包羅萬(wàn)象，從家具、首飾、家飾、到餐具酒器都囊括在內(nèi)。
而由法國(guó)品酒專(zhuān)家Bruno Quenioux所設(shè)計(jì)的Oenologie系列，延續(xù)了Baccarat水晶的晶瑩澄澈、精工打造的特質(zhì)，格外散發(fā)著幾分貴族氣息。系列中，酒杯部分共包含勃艮第紅酒杯、波爾多紅酒杯、羅納河谷杯、 盧瓦爾河谷杯、白酒杯、香檳杯、頂級(jí)勃艮第杯、頂級(jí)波爾多杯、干邑白蘭地杯、啤酒杯、大啤酒杯等共11只形制不同的酒杯。
Zwiesel Kristallglas AG
德國(guó)赫赫有名的專(zhuān)業(yè)玻璃與水晶集團(tuán)Zwiesel Kristallglas AG，旗下分為以機(jī)器吹制杯品為主的Schott Zwiesel，以及以手工吹制杯品為主的Zwiesel 1872兩大品牌。
產(chǎn)品最大特色在于杯壁輕薄、表面透明光滑、且質(zhì)地堅(jiān)固耐用。尤其號(hào)稱(chēng)配方中含有一種獨(dú)特的氧化鈦成分，使玻璃本身特別有韌性，據(jù)說(shuō)即使連最精細(xì)的手工吹制杯品，也可經(jīng)得起洗碗機(jī)的洗滌，與一般公認(rèn)需得小心呵護(hù)以免破損的Riedel恰成鮮明對(duì)照。
最知名、杯型品項(xiàng)最齊全的分別為Zwiesel 1872旗下的Enoteca、Schott Zwiesel旗下的Diva兩系列。
其中，Enoteca的紅酒杯就分為法國(guó)“勃艮第” 與“勃艮第一級(jí)酒莊”、“頂級(jí)波爾多”、“博若萊”、意大利“基安蒂”、西班牙“里奧哈”等不同產(chǎn)區(qū)使用的杯型。
Christofle
Christofle 同樣也文章來(lái)源華夏酒報(bào)是法國(guó)皇室級(jí)的知名水晶、餐瓷品牌。
應(yīng)全球性的葡萄酒風(fēng)潮，也推出了造型、弧度均有講究的The Vinea Oenology Wine Collection系列專(zhuān)業(yè)品酒杯組。
但品項(xiàng)并不多，共分為勃艮第、波爾多、介于前二者間的試酒杯以及白蘭地杯等四款。
