2021新的一年，東南衛視《魯豫有約一日行》第八季全面升級：內容上，節目以“與時代對話”為核心，嘉賓涵蓋了商業、文化、體育、數字經濟、脫貧致富等不同領域，通過嘉賓故事傳遞社會主義核心價值觀，記錄新時代各行各業的成就和變化;形式上，第八季節目將由真人秀式向記錄式訪談轉變。通過“行、食、聚”等場景，捕捉嘉賓更多的工作和生活的細節，呈現更加立體的人格魅力。剪輯上采用影視化的表達技巧，使故事更順暢，更有張力，更具融媒體的傳播特點;環節上，《時光問答》環節將加入快問快答等，為嘉賓量身打造熱點話題。
從第八季節目曝光的海報中，“在談話中豫見時代的聲音”的slogan令人耳目一新，可以看出，本季節目將一如既往更加注重挖掘和傾聽各行各業、不同領域的典型人物的故事，展現更加生動、真實、全方位的人物經歷。從目前已曝光的節目嘉賓名單中，“玻璃大王”曹德旺位列其中。
首期嘉賓“玻璃大王”曹德旺坦言“我想退休，卻不能”
75歲的福耀玻璃集團創始人曹德旺將作為本季節目的首期嘉賓。他是“玻璃大王”，更是“金句大王”，“賺錢難，花錢也難，高處不勝寒，做名人壓力很大”等名言張口就來;他帶著魯豫參觀生產車間，健步如飛，自認并不喜歡“超級網紅”這個身份;他馳騁商場60年，摸爬滾打，看潮起潮落，直言“做生意60年，我沒有蒙過人家一分錢”;古稀之年，卻道“才70多歲，還很年輕。”;也坦言“我想退休，卻不能”。
