平板真空玻璃是將兩片平板玻璃四周密閉起來，將其間隙抽成真空并密封排氣孔，兩片玻璃之間的間隙為0.1-0.2mm，真空玻璃的兩片一般至少有一片是低輻射玻璃，這樣就將通過真空玻璃的傳導、對流和輻射方式散失的熱降到最低，其工作原理與玻璃保溫瓶的保溫隔熱原理相同。
根據國家統計局制定的《國民經濟行業分類與代碼》，中國把真空玻璃制造歸入非金屬礦物制品業（國統局代碼31）中的玻璃及玻璃制品制造（C314），其統計4級碼為C3142。
平板真空玻璃（包括一次加工、深加工玻璃）主要用于建筑物，約占83%，7%用于汽車，剩余10%左右用于太陽能、家具、電器等其他領域。隨著我國工業化、城鎮化的進程將持續加快，建筑、汽車、家電、機車等玻璃制品下游行業的規模也不斷擴大，在未來一段時間內，我國仍將是世界上最大的平板真空玻璃生產國之一。
2017年我國真空玻璃行業銷售市場規模約7.47億元，同比2016年的6.47億元增長了15.46%。
博思數據發布的《2018-2023年中國平板真空玻璃行業市場發展現狀調研與投資趨勢前景分析報告》，國是世界上最大的玻璃生產國，產量占世界的50%以上，近年我國平板真空玻璃產量增長乏力，產業面臨過剩的現狀。提高深加工比率是目前平板真空玻璃行業調整產業結構的發展趨勢。
2011-2017年我國平板真空玻璃產量
數據來源：博思數據整理
我國平板真空玻璃企業主要分布于華南、華東、華北三個區域，隨著國家“節能減排”等政策的推動，我國平板真空玻璃的生產規模在快速擴大。
